Seorang Ahli Gizi Menjelaskan: Cara Memilih Bubuk Protein Yang Tepat Untuk Anda
Nutrisi

Seorang Ahli Gizi Menjelaskan: Cara Memilih Bubuk Protein Yang Tepat Untuk Anda


Mencoba memilih bubuk protein yang tepat bisa menjadi tugas yang menakutkan; di luar sana ada hutan dengan begitu banyak jenis, merek, rasa, dan aditif. Bubuk protein yang ideal dapat bervariasi dari orang ke orang tergantung pada gaya hidup dan kebutuhan khusus mereka, tetapi ada beberapa pedoman umum yang dapat Anda ikuti untuk menyaring banyak pilihan yang ada.

Bubuk protein telah berkembang pesat sejak zamannya yang seperti kapur; bubuk kolagen bahkan tidak memiliki rasa yang dapat dideteksi! Dan karena sayuran semakin dipandang sebagai sumber protein yang baik, ada lebih banyak pilihan nabati di pasaran (kabar baik untuk vegan!).

Haruskah Anda Menggunakan Bubuk Protein? Baca terus!

Hal pertama yang pertama: banyak orang menggunakan bubuk protein untuk alasan yang berbeda, tetapi pada akhirnya, itu adalah cara yang bagus untuk memastikan bahwa tubuh Anda mendapat nutrisi dan kepuasan dengan cepat, tidak peduli siapa Anda. Baik Anda mencoba menurunkan berat badan, menambah berat badan, meningkatkan kinerja atletik, membangun massa otot, atau hanya mencari kesehatan secara keseluruhan, Anda mungkin menemukan bahwa bubuk protein yang tepat akan membantu.

Dan jika Anda berpikir bahwa bubuk protein paling baik diserahkan kepada pria yang berotot pergi ke gym, pikirkan lagi; wanita sebenarnya dapat memperoleh manfaat dari bubuk protein bahkan lebih dari pria, karena banyak wanita gagal dengan asupan protein harian dalam makanan mereka.

Rata-rata wanita membutuhkan sekitar 50 gram protein setiap hari, dengan jumlah tersebut meningkat hingga 75 gram per hari bagi mereka yang sangat aktif, mencoba menurunkan berat badan (untuk mencegah kehilangan otot) atau yang sedang hamil.

Untuk memberi Anda gambaran apakah Anda memenuhi itu, inilah kandungan protein dari beberapa sumber berbasis makanan:

  • 3 ons ayam: 28 gram
  • 3 ons steak: 26 gram
  • 1 butir telur: 6 gram
  • 3 ons salmon atau tuna: 22 gram
  • 1/2 cangkir kacang: 7 sampai 11 gram
  • 1/2 cangkir quinoa: 4 gram
  • 1/2 cangkir kacang polong: 4 gram
  • 1/2 cangkir bayam: 3 gram
  • 1 ons kacang-kacangan atau biji-bijian: 4 sampai 9 gram
  • 6 ons yogurt Yunani: 18 gram
  • 1 ons keju skim bagian: 7 ons

Kebanyakan orang tidak perlu bubuk protein, tetapi jika Anda terus-menerus kekurangan asupan protein, aktif atau banyak berolahraga, atau membutuhkan pilihan protein saat bepergian, bubuk protein bisa menjadi pilihan yang bagus untuk disimpan.

Jenis Bubuk Protein

Bubuk Protein Whey

Whey yang berasal dari susu sapi merupakan salah satu yang terbaik untuk digunakan sehari-hari. Ini mengandung semua asam amino esensial dan mudah dicerna dan digunakan oleh tubuh kita. Bahkan mereka yang tidak toleran laktosa biasanya dapat mencerna bubuk isolat protein whey tanpa masalah.

Konsentrat protein whey mengandung sekitar 30% -80% kandungan protein, sedangkan isolat protein whey diproses lebih lanjut untuk menghilangkan semua lemak dan karbohidrat. Hidrolisat protein whey diproses lebih banyak lagi, sehingga lebih mudah dicerna dan tidak terlalu memicu alergi. (WPH juga akan Anda temukan dalam susu formula bayi.)

Anda mungkin pernah melihat pria berotot di gym atau toko makanan kesehatan yang menyimpan protein whey. Whey telah terbukti lebih efektif daripada bubuk protein lainnya dalam merangsang sintesis protein otot, yang berarti membantu membentuk otot tanpa lemak dan meningkatkan metabolisme Anda.

Sementara itu, penelitian juga menunjukkan bahwa hal itu dapat membantu mengurangi lemak tubuh. Carilah bubuk protein whey dengan setidaknya 50% protein.

Mencoba: WHEY TELANJANG | Whey Protein Whey Organik Tera | Legiun Whey +

Bubuk Protein Kasein

Kasein adalah protein lain yang berasal dari susu sapi, dan, seperti whey, mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh Anda. Kasein dicerna lebih lambat, yang berarti dapat digunakan sepanjang hari dan membuat Anda merasa kenyang dan puas.

Dengan kasein, asam amino tetap utuh dan tidak banyak rusak, membuat Anda kenyang dan berenergi lebih lama. Meskipun whey ideal untuk digunakan tepat sebelum atau setelah latihan, Anda masih perlu mengonsumsi protein satu jam setelah meminumnya. Kasein sangat ideal ketika Anda tahu Anda tidak akan makan untuk sementara waktu.

Anda juga dapat menggabungkan kasein dan bubuk protein whey (atau menyimpan keduanya) untuk saling melengkapi. Albumin telur adalah protein pelepasan lambat lainnya yang dapat dikonsumsi sepanjang hari tapi tidak biasa digunakan sebagai kasein atau whey.

Mencoba: Nutrisi Optimal 100% Protein Kasein | Micellar Casein | Dymatize Elite 100% Micellar Casein

Panduan Ahli Gizi untuk Bubuk ProteinBubuk Protein Nabati

Bubuk protein berbasis kedelai, beras, kacang polong, dan rami juga menjadi lebih populer, karena tidak semua orang menginginkan atau membutuhkan bubuk protein yang diturunkan dari susu.

Protein beras merah adalah pilihan yang baik untuk vegan atau mereka yang tidak bisa mentolerir produk susu. Ini membantu pencernaan dan mengandung sebagian besar manfaat yang ditawarkan whey, dan ini 100% nabati dan bebas gluten.

Protein kedelai adalah pilihan umum lainnya untuk protein nabati. Ini dicerna dengan cepat dan efisien oleh tubuh, dan mengandung semua asam amino esensial, tidak seperti sumber tumbuhan lainnya.

Protein rami 100% nabati dan selain menjadi sumber protein yang baik, juga kaya akan asam lemak omega-3.

Seringkali ini termasuk bahan-bahan yang bertunas dan makanan utuh seperti quinoa, millet, spirulina dan chia. (Jika Anda bebas gluten, pastikan untuk memeriksa biji-bijian apa yang digunakan.) PopSugar memiliki kumpulan bubuk protein nabati.

Mencoba: Navitas Naturals Organik Bubuk Protein Rami Mentah | Vega Sport Performance Protein Vanilla | PlantFusion Protein Vanilla Bean | Orgain Protein Tumbuhan Organik

Bagaimana memilih bubuk protein

Setelah Anda memilih basis protein yang terbaik untuk Anda, penting untuk membaca daftar bahan tersebut secara menyeluruh. Banyak bubuk protein yang dikemas dengan gula dalam upaya membuatnya lebih beraroma, tetapi bubuk ini cenderung mengandung banyak kalori dan sering kali meniadakan tujuan untuk mendapatkan bubuk protein yang sehat.

Jika gula atau pemanis lain adalah salah satu bahan pertama, pindahlah ke merek lain. Juga perhatikan bahan-bahan bulking dan pengisi seperti serat apel, maltodekstrin, atau selulosa, yang hanya menghalangi apa yang Anda inginkan: protein.

Apa yang harus dicari dalam bubuk protein Anda:

  • SEBUAH asam amino lengkap profil di setiap sajian untuk mendukung perbaikan jaringan dan pembentukan otot tanpa lemak, meningkatkan pengembangan kolagen untuk kulit yang sehat, dan meningkatkan metabolisme.
  • Organik dan bahan-bahan yang bersumber secara etis.
  • Tidak ada pemanis, sampah, atau pengisi.
  • sesuatu yang rasanya enak!

Resep Bubuk Protein

Cara termudah adalah menggunakannya dalam smoothie, tetapi Anda juga bisa menggunakannya dalam makanan yang dipanggang, oatmeal, bola energi, es krim buatan sendiri, pancake, atau wafel. Beberapa resep untuk dicoba:

41

Posted By : Hongkong Prize

Anda mungkin juga suka...