Cokelat Panas Penyeimbang Hormon dengan Kakao, Chia + Maca
Resep

Cokelat Panas Penyeimbang Hormon dengan Kakao, Chia + Maca


Begitu suhu turun dan hari-hari hujan sepertinya tidak pernah berakhir, saat itulah minuman hangat dan nyaman masuk ke dapur saya. Tidak ada yang seperti pulang dari berjalan-jalan di tengah hujan atau dari hari yang sibuk di kantor dan menikmati secangkir cokelat panas yang lembut untuk menghangatkan dan menghibur Anda.

Cara membuat Cokelat Panas Penyeimbang Hormon

Meskipun saya menyukai secangkir cokelat panas klasik, perjuangan saya dengan ketidakseimbangan hormon membuat saya mencari versi vegan. Banyak susu dan produk susu konvensional yang mengandung hormon, antibiotik, pestisida [source], dan steroid [source] dan pasti sesuatu yang harus Anda tinggalkan jika Anda berurusan dengan masalah hormon. Saya selalu mencari susu nabati yang lezat untuk resep cokelat panas saya, dan almond jelas merupakan favorit saya.

Ada empat bahan yang suka saya tambahkan ke coklat panas saya untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan lembut dan rasa yang enak — tapi itu juga mengubahnya menjadi obat yang nyata.

Bubuk kakao mentah

Coklat, disebut-sebut sebagai “Makanan para Dewa,” sarat dengan senyawa bermanfaat yang memengaruhi banyak fungsi tubuh [source]. Ini adalah sumber antioksidan kuat yang disebut polifenol [source] serta mineral esensial dan trace, terutama magnesium [source], yang dapat membantu menyeimbangkan perubahan suasana hati [source].

bubuk maca

Dikenal sebagai ginseng Peru, tanaman yang berhubungan dengan lobak ini telah lama digunakan untuk meningkatkan fungsi seksual dan sindrom kelelahan kronis. Dengan kandungan mineral dan vitaminnya yang tinggi, terutama zat besi, magnesium, dan B kompleks [source], vagina dapat membantu menyeimbangkan hormon.

Ditambah lagi, gula alami dalam maca membantu memberikan rasa cokelat panas yang nikmat. Saat Anda menikmati minuman lezat ini, profil nutrisi yang kaya dari bubuk maca akan bekerja untuk meningkatkan libido dan kesuburan, menyeimbangkan kadar hormon, dan meringankan PMS. [source].

Cokelat Panas Vegan yang Menyeimbangkan Hormon

Bubuk Lucuma

Emas Suku Inca, lucuma memiliki rasa seperti sirup maple yang lezat yang memberikan rasa manis yang halus pada apa pun yang termasuk di dalamnya. Kaya akan beta-karoten, vitamin B, vitamin C, zat besi, kalsium, dan mineral lainnya, lucuma adalah pemberi energi alami yang hebat, memberi vitalitas, dan membantu mengatasi depresi.

Biji chia

Sumber serat larut yang bagus dan protein nabati, biji chia berubah menjadi massa agar-agar dan menyerap racun dan kelebihan estrogen, membuangnya keluar dan mencegah kebocorannya kembali ke aliran darah.

Keempat bahan ini membuat ramuan yang lezat untuk keseimbangan hormon dan meningkatkan suasana hati, menjadikan cokelat panas ini suguhan yang sempurna untuk hari-hari ketika matahari sepertinya tidak pernah menampakkan wajahnya.

Cara Membuat Cokelat Panas yang Sehat

Mengubah minuman musim dingin favorit Anda menjadi pendorong kesehatan benar-benar sesuatu yang perlu dipertimbangkan, terutama jika Anda sering meminumnya. Berikut adalah beberapa trik untuk membantu Anda menikmati cokelat panas kapan pun Anda mau:

Kurangi gula – sebagian besar campuran cokelat panas sarat dengan gula rafinasi yang menyebabkan peradangan dan gangguan hormon. Pertimbangkan untuk menambahkan sirop maple murni, atau cukup gunakan satu atau dua kurma untuk mempermanis cokelat panas Anda.

Pilih mentah – Bahan-bahan seperti bubuk kakao mentah menjaga lebih banyak nutrisi daripada bubuk kakao konvensional. Magnesium, antioksidan, protein, dan serat — semua nutrisi yang terlibat dalam detoksifikasi ini dapat ditemukan hanya dalam satu sendok makan bubuk kakao mentah.

Lakukan berbasis tumbuhan – susu sapi dan produk olahan susu lainnya sering dikaitkan dengan kondisi inflamasi dan autoimun [source] seperti jerawat [source], diabetes tipe 1 [source], dan rheumatoid arthritis [source]. Meski memiliki nutrisi yang berharga, mereka juga mengandung lemak dan protein hewani. Jadi jika Anda ingin mengurangi peradangan di sistem Anda, pilih tanamannya!

Pertimbangkan memilih alternatif susu nabati untuk cokelat panas yang lebih sehat. Favorit kami adalah susu almond, tapi oat atau mete juga enak. Pilih versi tanpa pemanis, karena Anda akan menambahkan pemanis sehat ke kombo agar sesuai dengan selera Anda.

Pilih makanan super Anda – Menambahkan makanan super, rempah-rempah, dan adaptogen ke dalam cokelat panas Anda akan meningkatkan kandungan nutrisinya. Untuk produksi hormon yang lebih seimbang, pilih maca atau lucuma.

Untuk meningkatkan kekebalan, pilih reishi [source]. Tambahkan surai singa untuk meningkatkan aktivitas otak dan mood [source], atau menurunkan peradangan dengan chaga [source]. Bubuk kayu manis sederhana mengurangi risiko penyakit kardiovaskular [source], sementara bubuk jahe membumbui cokelat panas Anda dan meningkatkan pencernaan.

Tambahkan serat – satu sendok teh biji chia atau rami bubuk secara alami akan mengentalkan coklat panas Anda sambil menambahkan lemak sehat dan juga berkontribusi pada detoksifikasi alami dan pencernaan yang lebih baik.

Cokelat Panas Vegan yang Menyeimbangkan Hormon

Resep Cetak

Resep Cokelat Panas Vegan yang Menyeimbangkan Hormon

Rasa nikmat dan sarat dengan bahan-bahan yang meningkatkan suasana hati, cokelat panas ini adalah suguhan yang sempurna untuk hari hujan.

Waktu persiapan35 mnt

Waktu masak5 mnt

Total Waktu40 mnt

Kursus: Minuman

Masakan: Vegan

Kata kunci: adaptogen, coklat

Porsi: 2

Penulis: Ana Stanciu

Biaya: $ 7

Peralatan

  • Mangkuk sedang

  • Blender

  • Panci kecil

Instruksi

  • Dalam mangkuk sedang, tambahkan biji chia dan kurma yang diadu. Tuangkan setengah cangkir susu almond ke atasnya dan biarkan meresap selama 30 menit.

  • Pindahkan ke dalam blender bersama dengan bahan lainnya, dan proses untuk mendapatkan cairan yang halus.

  • Tambahkan ke dalam panci sedang dan panaskan hingga nyaman untuk diminum. Jangan sampai sampai mendidih karena nutrisi lucuma dan maca bisa rusak.

Catatan

Keempat bahan ini menciptakan ramuan yang lezat untuk keseimbangan hormon dan meningkatkan suasana hati, menjadikan cokelat panas ini suguhan yang sempurna untuk hari-hari ketika matahari sepertinya tidak pernah menampakkan wajahnya.

Posting ini ditinjau secara medis oleh Dr. Kimberly Langdon, MD, seorang dokter kandungan / ginekolog terlatih dengan 19 tahun pengalaman klinis. Pelajari lebih lanjut tentang pengulas medis Hello Glow di sini. Seperti biasa, ini bukanlah nasihat medis pribadi, dan kami menyarankan Anda untuk berbicara dengan dokter Anda.

165

Posted By : https://joker123.asia/

Anda mungkin juga suka...