Cara Belajar Menyukai Salad + 5 Resep Lezat Bahkan Pembenci Salad Akan Menyukai
Resep

Cara Belajar Menyukai Salad + 5 Resep Lezat Bahkan Pembenci Salad Akan Menyukai


Apakah Anda benci salad? Semua orang berasumsi bahwa karena saya seorang vegetarian, saya harus hidup sepenuhnya dari sayuran (dan tahu), tetapi jujur ​​saja, saya cukup meh tentang salad. Tapi “meh” jauh lebih baik dari status saya sebelumnya sebagai pembenci salad yang bersemangat. Meskipun saya masih tidak suka kebanyakan salad yang membosankan, yang saya suka, saya Betulkah cinta.

Jadi, jika Anda menganggap diri Anda pembenci salad, berhati-hatilah: Anda mungkin tidak terlalu membenci semua salad. Anda hanya membenci paling salad dan setelah Anda menentukan apa yang tidak Anda sukai, Anda dapat mengetahui cara membuat salad yang menarik bagi Anda. Iya! Anda bisa belajar menyukai salad!

Bagaimana belajar menyukai salad

Berikut cara mengatasi kebencian terhadap salad — dan beberapa resep untuk dicoba juga.

Anda Tidak Pernah Menemukan Dressing yang Anda Suka

Apakah menemukan pakaian yang bagus untuk masalah Anda? Bagi saya, itu jelas merupakan faktor: Saya bukan penggemar balutan krim, melainkan pembalut manis terlalu manis, dan vinaigrettes terlalu asam. Saya akhirnya menemukan bahwa saya menyukai saus tahini dan itu menjadi pilihan saya. Bahkan hanya dengan mengaduk sayuran Anda dengan minyak yang mengandung rasa bisa menjadi apa yang Anda butuhkan untuk membuat salad Anda lebih enak.

Bereksperimenlah dengan dressing yang dibeli di toko atau buatan sendiri yang dibuat dengan kombinasi rasa yang unik, seperti Dressing Kemangi Mangga ini.

Hydrating Romaine Salad dengan Mango Basil Dressing

Salad Kale Kale Apel Labu Hangat dari Brewing HappinessSalad Membosankan

Jika Anda merasa salad membosankan, inilah saatnya memikirkan kembali definisi salad. Salah satu buku masak favorit saya adalah Terry Hope Romero’s Salad Samurai, yang memiliki salad vegan yang sangat kreatif — sebagian besar darinya Anda benar-benar bisa membuat makanan juga. Saya juga mendengar hal-hal baik tentang Food52’s Salad Perkasa.

Tambahkan rasa dan tekstur yang berbeda pada sayuran Anda dan jangan takut untuk bereksperimen. Dengan bacon kelapa yang renyah dan saus berbahan dasar kacang mete yang gurih, Salad BLT Barat Daya Vegan Lindsey telah menjadi makanan pokok di rumah saya.

Menambahkan buah musiman segar adalah cara lain untuk membuat salad lebih beraroma; cobalah salad yang terinspirasi musim gugur ini dengan apel, pir, dan biji delima.

Salad Kale Kale Apel Labu Hangat dari Brewing Happiness

Power Protein Salad dari Well + FullSalad Membuat Anda Merasa Lapar

Mungkin Anda bukan penggemar salad karena tidak membuat Anda kenyang. Atasi itu dengan menambahkan banyak lemak dan protein. Kacang-kacangan, kacang-kacangan, quinoa, minyak, tahu, daging, dan biji-bijian akan membantu menambah jumlah salad Anda; Favorit saya yang lain adalah kacang lupini, yang kaya akan protein dan serat. Saya juga suka membuat saus berbahan dasar mentega almond yang penuh dengan lemak sehat dan rasanya seperti saus kacang.

Dengan almond panggang cabai, quinoa, edamame, buncis, dan kacang merah, salad vegan ini mengemas beberapa kekuatan protein yang serius.

Power Protein Salad dari Well + Full

Salad Layered dalam ToplesAnda Terlalu Sibuk (atau Malas) Untuk Semua Pekerjaan Persiapan Itu

Anda akan berpikir bahwa karena salad (biasanya) tidak memerlukan proses memasak, salad akan menjadi santapan bagi juru masak yang malas, tetapi semua mengiris dan memotong serta membersihkan bisa jadi menyebalkan. Meskipun bukan rahasia lagi bahwa sayuran dalam kantong membuat persiapan salad lebih mudah, Anda juga dapat memilih sayuran seukuran gigitan yang hanya perlu dibilas — misalnya tomat anggur, taoge, atau jamur yang sudah diiris sebelumnya — untuk meminimalkan waktu pemotongan.

Bit yang didinginkan, edamame yang dikupas, dan beri juga merupakan bahan tambahan yang mudah. Atau, lakukan semua persiapan salad Anda selama seminggu pada satu hari untuk menghilangkannya. Toples salad ini sangat cocok untuk dibuat terlebih dahulu dan dengan kacang kalengan dan quinoa yang sudah dimasak, ini benar-benar hanya masalah perakitan.

Salad Kacang Quinoa dalam Toples

Salad Mentimun Yunani dari Kacang Polong dan KrayonAnda Hanya Tidak Suka Hijau

Atau mungkin masalah Anda hanya karena Anda membenci sayuran hijau. Mereka semua. Tidak tahan. Saya mengerti; Saya telah belajar untuk menyukai beberapa, seperti romaine, tetapi sebagian besar, saya bukan penggemar. Beri mereka kesempatan panggang — ini mungkin pengubah permainan untuk Anda. Jika itu tidak berhasil, ada banyak salad yang dibuat tanpa sayuran sama sekali — dan tidak, maksud saya bukan pasta dan salad kentang!

Cobalah salad mentimun spiral ini; segenggam kecil sayuran dapat dengan mudah dihilangkan karena mentimunlah yang menjadi bahan dasar salad.

Salad Mentimun Yunani dari Kacang Polong dan Krayon

78

Posted By : https://joker123.asia/

Anda mungkin juga suka...